[용답동] 맛집 - 30년 전통 공릉동 원조 멸치국수

용답동에 있는 칼제비, 김밥 맛집 소개합니다.

 

 

 

시원한 멸치 국물로 된

국수 먹고 싶을 때

찾는 음식점입니다.

 

 

1. 메뉴

 

벽면에는 멸치 효능에 대해

설명되어 있네요.

 

 

 

메뉴는 아래와 같습니다.

 

 

 

 

2. 추천 메뉴

 

저는 개인적으로 

칼제비와 김밥이

제일 맛있었습니다.

 

 

이번에도 동일하게

주문했습니다.

 

김밥 두 줄이

길이가 다른 것은 

사진 찍기 전에

너무 배고파서

생각없이 하나

집어 먹어서 그렇습니다 ㅎㅅㅎ

 

 

1) 칼제비

 

 

칼제비는 칼국수와 수제비

합쳐진 겁니다.

 

이렇게 먹으면 두 가지를 

동시에 맛볼 수 있어서

좋은 것 같아요.

 

저는 가격도 동일하니

고민하지 않고

칼제비를 선택합니다.

 

칼제비가 500원인가

더 비쌌던 걸로 기억하는데

언제가부터 바뀐 것 같습니다.

 

 

칼국수와 수제비를

단일 메뉴로 먹어도 보았는데

그보다 칼제비가

더 맛있었어요.

 

두개가 같이 있어서

적절한 맛의 비율이

맞춰지는 느낌이라고 할까요?

 

물론 지극히 개인적인 평가입니다.

 

여튼 제 입맛에는

칼제비가 맞았어요.

 

 

 

저는 칼제비 국물 즐겨합니다.

면과 수제비를 먹을 때 

국물도 같이 하면

맛이 배가 되는 것 같아요.

 

 

김치보단 붉은 단무지가

어울리는 것 같아요.

 

 

 

2) 김밥

 

 

김밥을 먹으면서 좀 놀랐습니다.

 

왜냐하면 안에 들은게

생각보다 많이 없는데

맛이 있기 때문입니다.

 

밥에다 소금으로 적절하게

간을 맞춘 듯 하기도 하고,

어떻게 이런 맛을 내는지 모르겠어요.

 

여하튼 김밥 맛있습니다.

가격도 비싸지 않아서 좋습니다.

 

 

진한 멸치 국물 드시고

싶은 분들께 추천합니다.